Приготовление блинчиков с курицей и грибами в 3 вариантах

Если вы решили порадовать свою семью вкусным ужином — попробуйте приготовить блинчики с грибами и курицей. Предлагаем обалденный рецепт блинчиков в сливках, который запомниться вам на долгое время.

Рецепт №1

Количество порций: 6-8

  • для теста:
  • 1 литр молока
  • 3 яйца
  • соль
  • 3 ст ложки сахара
  • ½ чайной ложки соды, гашеной в уксусе
  • 5 ст ложек растительного масла
  • 1,5 стакана муки
  • для начинки:
  • 200 гр отварного куриного филе
  • 1 головка репчатого лука
  • 150 мл 20% сливок
  • 100 гр твёрдого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и специи по вкусу

Наш рецепт с фото поможет каждой хозяйке приготовить вкусное блюдо!

  1. Все клиенты перемешать в блендере или же миксере, влить в массу масло. Из готового теста напечь блины.
  2. Готовим начинку: в сковородку бросить лук, чеснок, куриное филе. Его необходимо кубиками порезать.
  3. Все заливается жирными сливочками и обжаривается. После добавить твердый сыр потертый.
  4. Начинку посолить, поперчить.
  5. Каждый блин начинить начинкой.
  6. После фаршировки обжарить с двух сторон.

Сытный ужин готов.  Вот так, пошагово и просто мы приготовили блинчики, калорийность которых пусть и высокая, но их же не каждый день ешь! Следующее блюдо, которое мы приготовим, будет праздничным, а именно: курочка в мешочках из блинов. Мешочки пекутся в духовке и получаются очень вкусными!

В блинных мешочках

Количество порций: 4-6

Для блинов

  • мука 250 гр
  • молоко 500 мл
  • яйцо куриное 3 шт
  • сахар 1 ст.ложка
  • соль 1 ч.ложка
  • растительное масло 2-3 ст.ложки

Для начинки

  • куриное филе(филе с 4х бедрышек)
  • лук репчатый (среднего размера) 2 шт
  • сыр плавленый (мягкий) 4 ст.ложки
  • соль,перец по вкусу
  • с/к бекон(или грудинка)

Приготовленные с курочкой и сыром очень аппетитны и вкусные!

  1. Смешать все ингредиенты для блинчиков, муку перемешать так, чтобы было без комков. Обязательно добавить растительное масло и дать отдохнуть тесту 30 минут.
  2. Испечь блинчики.
  3. В блинчики положить обжаренный лук, мясо и плавленый сыр. Посолить поперчить. По столовой ложке на блинчик, завязать беконом.
  4. Выпекать минут 20.

Аппетитный бекон станет отличным дополнением к блинчикам. Фаршированные мешочки сослужат Вам добрую службу и повысят репутацию в глазах гостей.

В виде конвертиков

Количество порций: 6-9

  • Мука – 1,5 ст.;
  • Сахар – 2,5 ст.л.;
  • Молоко – 3 ст.;
  • Яйцо – 3 шт.;
  • Соль – 1 ч. л. (плюс в начинку);
  • Подсолнечное масло — 2 ст.л. (плюс для жарки).
  • Грибы – 400 г;
  • Куриное филе – 300 г.

Для того, чтобы приготовить курочку в конверте следуйте нашим инструкциям:

  1. Замешайте ингредиенты для теста. Тщательно работайте миксером чтобы все перебилось.
  2. Испечь блины и заняться начинкой.
  3. Куриное мясо порезать кусочками, жарить на сильном огне. Луковицу порежьте, обжарьте с курицей. Шампиньоны порежьте, пожарьте с остальными продуктами.
  4. При желании конвертики можно приготовить в сливочном соусе.

Этот рецепт понравится всем любителям калорийной, вкусной пищи. Ниже мы разберем группы людей, которым нельзя кушать курицу с сыром и блинами.

Кому нельзя употреблять в пищу курицу и блины?

К сожалению такая высокобелковая, калорийная пища доступна далеко не всем слоям населения. Только здоровые люди могут позволить себе полакомиться блинами с курицей и сыром:

  • Аллергия на белковые продукты питания.
  • Ожирение, избыточный вес.
  • Отсутствие зубов в ротовой полости.
  • Непереносимость глютена в мучных продуктах.
  • Непереносимость куриных блюд
  • Аллергия на кисломолочные продукты
  • Период беременности и кормления грудью.

Все эти заболевания являются существенным поводом придумать на ужин что-то другое. Однако же не стоит расстраиваться. В моем блоге есть рецепты для всех групп лиц и каждый найдет для себя подоходящее блюдо. Ну а аппетитные фотографии мы уверенны, только подстегнут посетителя приготовить полезное, вкусное блюдо!  Для тех же  у кого нету противопоказаний мы можем со спокойной совестью рекомендовать приготовить вкусные блинчики с курицей. Небольшой лайфхак: Если у Вас нет времени, блины можно взять покупные и сократить время на готовку.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: