Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Приветствую вас, уважаемый читатель! Тыква является очень распространённым блюдом в мире. Ее даже используют в качестве атрибута к Хэллоуину. И также из этого продукта можно приготовить множество разнообразных блюд. И так, тема сегодняшней статьи, тыква запеченная рецепт которого я сейчас собираюсь вам дать.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Тыква запеченная рецепт мясной

Это замечательное блюдо готовится из целой тыквы, фаршированной овощами и мясом. Для приготовления на 2 человека нам понадобится:

  • Тыква — 1 штука среднего размера
  • Мякоть свинины — 200 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Кориандр — 1 щепотка
  • Растительное масло — по вкусу
  • Соль и перец — по вкусу

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Пошаговый рецепт:

Шаг 1. Включить духовку на 180 градусов, чтобы она успела прогреться.

Шаг 2. Нарежьте лук полукольцами и мясо мелкими кусочками. Обжарьте их на сковороде в течении 3 минут. Добавьте тертую морковь. Затем перец, соль, кориандр и томатную пасту. Перемешайте и снимите с огня.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 3. Возьмите тыкву среднего размера. Аккуратно отрежьте верхушку и удалите мякоть тыквы и косточки.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 4. В тыкву выкладываем начинку и сверху прикрываем отрезанной верхушкой.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 5. Заверните тыкву в фольгу, смажьте растительным маслом и уберите в духовку запекаться на 1 час.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Выложите готовую тыкву на блюдо и украсьте зеленью.

Тыква с яблоками

Следующее блюдо мы будем запекать вместе обжаренными кусочками курицы. Этот изумительный рецепт очень просто приготовить самому. У вас уйдет на это около 40 минут. И так, сперва запаситесь необходимыми продуктами. На 4 персоны мы возьмем следующее:

  • Куриные голени — 6 шт.
  • Тыква — ½ шт.
  • Тимьян свежий — 3 шт.
  • Яблоки — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт.

Шаг 1. Включите духовку на 180 градусов.

Шаг 2. Помойте и почистите тыкву, удалите семена и порежьте ломтиками. Положите их в форму для запекания. Положите соль, перец и добавьте тимьян. Налейте немного оливкового масла. После того, как духовка разогреется до нужной температуры, запекайте тыкву в течении 10-15 минут.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 3. Тем временем обжарьте курицу на сковороде. Затем возьмите новую форму для запекания, положите туда курицу, тыкву, запеченную ранее, кусочки яблока и пару веточек тимьяна. И запекайте еще 20 – 25 минут.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Достаньте блюдо из духовки, посыпьте зеленью и готово!

Тыква на десерт

И заключительный рецепт непременно придется по вкусу сладкоежкам, потому что запекать мы его будем с медом. Это блюдо по праву можно считать диетическим, поэтому он прекрасно подойдет и для людей с лишним весом. Я вас заинтриговал? Тогда поехали. Чтобы приготовить этот десерт на два человека мы возьмем следующее:

  • Тыква свежая — 400 гр.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Растительное масло — 1 ст. л.

Теперь приступим к приготовлению.

Вот вам пошаговый рецепт.

Шаг 1. Возьмите тыкву небольшого размера. Хорошо промойте ее под проточной водой, очистите ее от толстой кожуры и удалите семена. Затем порежьте ее на равномерные ломтики.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 2. В глубокой тарелке перемешайте растительное масло с медом.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

Шаг 3. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Обваляйте каждый кусок тыквы в медовом соусе и положите на форму. Запекайте 30-40 минут.

Наш десерт готов.

Сборник рецептов запеченной тыквы с пошаговым фото

И в дополнении к предыдущему рецепту я бы хотел сказать, что к медовому соусу вы можете добавить еще миндальные орехи. Вот вам еще один рецепт приготовления сладкой заправки. В небольшую тарелку положите орехи и залейте их кипятком, дайте постоять 10 минут. На плите растопите сливочное масло, затем смешайте его с медом, орехами, тимьяном и тщательно перемешайте. Положите в форму нарезанную тыкву и полейте сверху нашей заправкой и запекайте в духовке также 30-40 минут.

Мы с вами рассмотрели три рецепта запеченной тыквы с мясом, с яблоками и медом. Я уверен, что вы сможете приготовить поистине вкусное блюдо, в которое влюбится вся ваша семья. И на этом я с вами прощаюсь.

На моем блоге вы также найдете массу других изумительных рецептов, поэтому кликайте и на другие статьи. Если вам статья понравилась, делитесь с друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на обновления блога, чтобы ничего не пропустить и быть всегда в курсе последних новостей.

Видео рецепт:

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: