Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

Здравствуйте, уважаемые поклонники вкусной еды. Многие мужчины, женщины, дети просто обожают искусно приготовленные супы с курицей, мясом других видов домашних животных. Блюда дают насыщение организму. Варят вкусные  блюда  без картошки, если ее нет, но лучше готовить с мясом свинины. Человек, наевшись досыта наваристого супа, весь день находится в бодром состоянии. Исчезает желание часто пить воду, желудочно-кишечный тракт работает, как часы. Ощущается прилив жизненных сил, помогающих самозабвенно трудиться на работе, частном подворье, в других местах. Несложно составить рецепт на одну порцию. Все ингредиенты рассчитанные, например, на 4 человека уменьшить в объеме на 4 части. Суп из макарон весьма популярный рецепт, который нравится многим. Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

И так приступаем делу. Сложностей готовки никаких для профессионального повара. Любителям самостоятельно готовить суп из макарон, покажется непростым занятием. Но это на первый раз. Потом пойдет процесс приготовления как по маслу. Сегодня готовим вермишелевый суп с курицей. Желательно использовать домашнюю птицу, но если такой нет, то сойдет и магазинный аналог. Если нет нужного мяса, то замена изделий с фрикадельками, не испортить дело, а улучшить.

Для варки приготавливаем ингредиенты:

  • средние по объему 3 картофелины и курицы куски мяса 400 гр.;
  • одну головку репчатого лука;
  • среднего размера морковину;
  • 3 стакана мелкой вермишели;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • подбирают смолотый черный перец, соль по вкусу;
  • используют суповую приправу;
  • 1 зубец чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • 3 литра воды.

Припасенных продуктов хватить, чтобы накормить небольшую семью.

Алгоритм приготовления блюда

Мясо птицы разрезают на части, слаживают в варочную посуду. Залитое водой мясо ставят на плиту, ждут закипания, шумовкой снимая появляющуюся пену. Варят мясо на среднем огне 45 минут, если  оно от домашней курицы. Купленная птица в магазине вариться в два раза быстрее.

Стоять около плиты и смотреть, пока вариться мясо, непродуктивно. Временной промежуток желательно использовать для нарезки картофеля на мелкие части. Нарезанный картофель помещают в бульон, варят до готовности. Измельчают лук, натирают на терке морковь. Приготовленные овощи обжаривают на масле.

Перемещают готовые овощи в кастрюлю, тщательно перемешивают специальной деревянной лопаткой. Кладут  приправу, чеснок, лист лавровый. Дают супу покипеть еще 7 минут и засыпают макароны. Поскольку вермишель вариться быстро, то до готовности макароны успевают свариться за 3 минуты. После этого рекомендуется выключить газ, создав, таким образом, его экономию.

Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

В заботах рабочего дня несложно забыть, что в доме, в холодильнике есть только один маленький кусочек мяса. Хорошего навара с него вряд ли получиться. Но если в суп добавить и фарша, то будем кушать наваристую калорийную еду.

Ингредиенты

  1. 200 грамм свиного фарша.
  2. Картофеля 5 штук.
  3. Вермишель 100 грамм.
  4. 50 миллиграмм растительного масла.
  5. Одна морковь, такое же количество репчатого лука.
  6. Специи по вкусу.

Рецепт разработать на 6 персон. Алгоритм готовки соблюдают, как суп из куринного мяса.

Не рекомендуется сразу после варки подавать на стол, как говорят, с пылу и жару. Приготовленному вермишелевому супу необходимо дать настояться.  Для этого накрывают кастрюлю плотной крышкой. За время настоя вермишель полностью приобретет высокое качество готовности, то есть не станет разваливаться. На это процесс уйдет максимум полчаса. Подают членам семьи, гостям вкуснейшее вермишелевое блюдо, предварительно заправив зеленью, смолотым черным перцем.

Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

Предлагаемый рецепт универсальный, допускающий изменение состава ингредиентов. Бывает, что в холодильнике пусто. Не успели накупиться. Тогда  можно использовать различные и тушенки.

Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

Готовить вермишелевый суп можно долго и быстро. Блюдо быстрого приготовления должно содержать свежее, молодое мясо. Старое долго варится. Все зависит, как хозяйка хочет по времени приготовить еду. Сегодня большинство готовят супы в мультиварке. Сваренный суп оставляют в нагревательном приборе, включая опцию подогрева. Суп все время будет теплым. В любое время можно разлить по мискам и смаковать еду.

Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

По такому рецепту несложно приготовить суп с мяса и картошки. Алгоритм  приготовления то же. Можно использовать вместо курицы, мясо молодого теленка. Получают полезное блюдо для маленьких ребятишек. Диетическая мясная начинка супа рекомендуется для прикорма маленьких детей. Всем будет вкусно.

Популярные рецепты приготовления супа из макарон дома

Остается всем пожелать приятного аппетита!

Видео рецепт:

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: