Как сделать быстрые пампушки к борщу с чесноком – пошаговый рецепт

Рада приветствовать на странице блога всех почитателей быстрых, но вкусных рецептов. Хотелось бы сегодня предложить Вам экспресс-метод приготовления лучшие пампушки к борщу с чесноком, благодаря чему удастся получить теплые и ароматные булочки, не затратив на это много времени.

Как приготовить с чесноком?

Для того, чтобы приступить к готовке потребуется не так уж много ингредиентов, которые найти можно на каждой кухне.

Список ингредиентов:

  • Теплая вода – 250 мл,
  • Сахар – 1 ст. л (для получения аппетитной коричневой корочки и для работы дрожжей),
  • Растительное масло – 3 ст. л,
  • Соль – ¼ чайной ложки,
  • Дрожжи – 11 грамм (обычно это один пакетик),
  • Мука пшеничная – 3 ст. (мука бывает разная, поэтому добавлять ее стоит постепенно, в итоге тесто может взять немного больше или меньше от указанного количества).

Появился такой метод появления как всегда спонтанно, когда борщ уже на подходе, а ароматных булочек для завершения кулинарной композиции и не хватает, и чтобы за 20 минут уже были готовы пампушки, следует делать их так:

  • Первым шагом смешайте все ингредиенты кроме муки, а потом постепенно всыпайте просеянную муку до образования эластичного, но не плотного теста. Если вам кажется, что вы пересыпали муки, не отчаивайтесь, просто добавьте капельку воды,
  • После смазывайте форму маслом и отправляйте шарики из теста прямо на нее, размер шарика должен быть, как небольшая мандаринка.
  • Дайте булочкам постоять буквально минутку – две, это нужно для того, чтобы свое действие начали дрожжи.
  • Ставить булочки в разогретую до 180 градусов духовку, в духовке они должны сидеть до готовности, то есть при помещении зубочистки в булочку, она должна оставаться сухой.

В завершении украинские булочки можно еще смазать чесночным соусом, для этого смешайте 2 ст. л воды с 2 ст. л растительного масла, добавьте чеснок и помажьте этой смесью готовое изделие. Аромат этого соуса не оставит равнодушнм никого.

Альтернативные методы приготовления

Приготовить булочки по такому рецепту можно и в мультиварке, для этого просто поставьте шарики в чашу и выставьте на аппарате режим «печь». Можно также приготовить их и в хлебопечке, принцип действия ничем не отличается от готовки в духовке или мультиварке.

Если вы задаетесь вопросом, как сделать быстрые булочки к борщу, то рекомендуем обратить свое внимание на этот рецепт, так как благодаря нему вы непременно сможете, не затрачивая особых усилий порадовать всех своих близких. Стоит отметить, что в интернете можно найти разные видео, в которых представлено приготовление с подготовкой опары, а весь процесс может занять весь день. Но задавшись вопросом «как приготовить пампушки, не потратив на это весь день?», прийти на помощь сможет именно этот пошаговый рецепт с фото, с которым просто не может возникнуть сложности.

На кефире

Предлагаем Вам еще один интересный вариант выпечки, в которой основным компонентом является кефир, благодаря чему пампушки получаются особенно нежными и мягкими, и удержаться, чтобы их не съесть просто невозможно.

Так что же потребуется для создания таких вкусных булочек:

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 ст. (можно заменить ряженкой или прокисшим молоком),
  • Сахар – 1 ст. ложка,
  • Соль – 0,5 ч.ложки,
  • Дрожжи сухие – 1 ст. ложка или семь грамм,
  • Растительное масло – 2 ст. ложки,
  • Яйцо – 2 шт (одно для помазки булочек, второе в тесто).

Для того, чтобы приготовить, необходимо развести дрожжи в кефире, который должен быть комнатной температуры, добавить одно яйцо, соль, сахар и масло. Перемещать до получения однородной консистенции и потом всыпать муку, замешав эластичное тесто. Дать тесту постоять в теплом месте 20-30 минут, потом скатать из него шарики и положить на противень, смазанный маслом. Оставить булочки отдохнуть и поставить их в духовку, разогретую до 180 градусов. При желании готовые булочки можно смазать чесночным соусом. Так они станут более острыми и аппетитными. Важно, чтоб на стол пампушки подавались еще теплыми. Возможно горячими, но ни в коем случае не холодными!

Очень надеюсь на то, что такой рецепт был полезен для вас, поэтому вы захотите добавить его не только в свою копилку рецептов, но и поделиться с друзьями в соц. сетях.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: