Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! У всех нас бывает очень много праздников и посиделок с семьёй, друзьями. И всегда возникает проблема: а какими же закусками украсить стол? Ведь никто не хочет тратить на готовку уйму времени, но при этом хочется, чтобы блюда были вкусными и понравились гостям. Если вы хоть раз задавались данным вопросом, то сегодняшняя статья для вас. Я покажу несколько рецептов, как приготовить канапе бутерброды, которые наверняка придутся по вкусу вам и вашим гостям.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Канапе бутерброды с сыром и сёмгой

Для приготовления 10 порций нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Один лимон
2. Сыр твёрдых сортов — 100 грамм
3. Копчёная сёмга или другая красная рыба — 100 грамм
4. Маслины или оливки — 150 грамм
5. Шпажки

Рецепт приготовления с фото:

1. Небольшими кубиками средней толщины нарезаем копчёную красную рыбу.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

2. Твёрдый сыр тоже нарезаем кубиками среднего размера.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

3. Тщательно моем лимон. Нарезаем его тонкими круглыми дольками, а затем разрезаем ещё на четыре части.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника
4. Собираем канапе. Первым слоем идёт сыр, затем красная рыба, лимон и маслина.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Это максимально простой рецепт, который отнимает всего лишь 7 минут вашего времени. Я отдаю предпочтение всё-таки маслинам, потому что лимон уже даёт свою кислинку, а в сочетании с оливками будет некий перебор. Но если у вас в холодильнике завалялась баночка оливок, то ничего страшного.

Канапе слоями

Для приготовления 6 порций следующего рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Белый хлеб — 50 грамм (два кусочка)
2. Чёрный хлеб — 50 грамм (два кусочка)
3. Сливочный сыр — 100 грамм
4. Копчёная красная рыба — 70 грамм
5. Один небольшой огурец
6. Одна небольшая помидорка
7. Шпажки

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Берём кусочек чёрного хлеба и равномерно тонким слоем намазываем сливочный сыр. Огурец нарезаем тонкими дольками и выкладываем сверху на сыр.
2. Ломтик белого хлеба с двух сторон намазываем сливочным сыром и кладём на огурцы. Копчёную красную рыбу нарезаем тонкими дольками и выкладываем на белый хлеб.
3. Берём еще один ломтик чёрного хлеба и обмазываем сливочным сыром с двух сторон. Хлеб кладём на рыбу. Помидоры нарезаем небольшими дольками и кладём на чёрный хлеб.
4. Второй кусочек белого хлеба мы намазываем тонким слоем сливочного сыра с одной стороны и этой стороной кладём на помидоры. Прижимаем немного рукой наш большой бутерброд. Разрезаем на 6 частей и в каждую втыкаем шпажку.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника
Такой вариант канапе является отличной холодной закуской. За счёт сочетания ингредиентов канапе получается сытным и очень нежным.

Канапе с сыром и ветчиной

Для приготовления 6 порций нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Батон
2. Ветчина — 300 грамм
3. Сыр твёрдых сортов — 150 грамм
4. Помидоры — 2 штуки
5. Лимон — 1 штуки
6. Шпажки

Пошаговый рецепт приготовления канапе на шпажках:

1. Батон нарезаем крупными кубиками отправляем чуть обжариться на сухую сковороду с двух сторон.
2. Помидоры, ветчину и сыр нарезаем крупными кубиками. Лимон тоже нарезаем кубиками.
3. Собираем канапе следующими слоями:батон, ветчина, помидор, сыр, болгарский перец.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Эта закуска украсит праздничный стол и вмиг разойдётся среди гостей.

Канапе из фруктов

Для приготовления 10 порций нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Бананы — 2 штуки
2. Киви — 3 штуки
3. Виноград — 100 грамм
4. Клубника — 6 штуки
5. Шпажки

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тщательно помоем все фрукты и вытрем насухо.
2. Очищаем киви и бананы от кожуры. Клубнику режем пополам.
3. Нарезаем фрукты средними по толщине кубиками/кусочками. Виноград разрезаем на 2 части.
4. Собираем канапе слоями. Очерёдность фруктов не так важна, так что действуйте на своё усмотрение.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника
Для фуршета такая закуска подойдёт идеально, ведь в летнее время года хочется скушать что-то лёгкое и низкокалорийное.

Хорошей закуской могут быть тарталетки с различными начинками.

Чтобы приготовить 10 тарталеток с сыром фета нам понадобятся:

1. Тарталетки — 10 штук
2. Сыр фета — 150 грамм
3. Чеснок — 1 зубчик
4. Помидоры черри — 4 штуки
5. Один небольшой огурец
6. Зелень

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Сыр фета хорошо разминаем при помощи вилки до пастообразной консистенции. Хорошо моем зелень и очень мелко нарезаем, добавляем в сыр. С помощью чеснокодавки измельчаем чеснок, добавляем к сыру и тщательно перемешиваем. Попробуйте начинку на вкус, возможно нужно будет добавить немного соли, если сыр фета недостаточно солёный.
2. Огурец нарезаем круглыми дольками и каждую дольку разрезаем ещё на 2 части. Помидоры черри разрезаем на четыре части.
3. Берём тарталетки из песочного теста, которые можно приобрести во многих магазинах, чтобы не заморачиваться и не готовить самостоятельно. Наполняем тарталетки начинкой из сыра. Подаём к столу, украсив помидоркой черри и кусочком огурца.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Для свадебного стола это идеальный вариант закуски, ведь сыр отлично сочетается с вином.

Для детского дня рождения холодные закуски должны быть яркими, интересными, чтобы привлечь внимание юных гостей.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

Можно приготовить фруктовое канапе — кораблики из ананасов

Для приготовления 6 порций нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Консервированный или обычный ананас — 6 долек
2. Один банан
3. Два спелых нектарина
4. Шпажки

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками средней толщины. Из нектарина при помощи формы вырезаем ровные кружочки.
2. Дольки ананаса разрезаем на две части. Половинку ананаса нанизываем на шпажку, чтобы получился парус нашего будущего кораблика. Затем идёт кружочек банана и нектарина.
Дети оценят такой рецепт канапе, ведь выглядит всё это очень ярко и красиво.

Как просто приготовить канапе бутерброды для любого праздника

В сегодняшней статье собрано много различных рецептов канапе, как фруктовые, так и сытные холодные закуски. Обязательно попробуйте приготовить что-нибудь из этого многообразия, чтобы украсить праздничный стол и порадовать гостей. Приятного аппетита!

Видео рецепт:

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: