Рецепты приготовления ванильного пудинга для любого случая

Доброго времени суток, читатели моего блога! Десерты являются любимым лакомством как детей, так и взрослым. Он идеально подходит в качестве легкого завтрака. Ванильный пудинг рецепт которого я вам сейчас поведаю станет любимым лакомством для всей семьи.

С какао

Дорогие друзья, этот шоколадно-ванильный пудинг очень легко приготовить буквально на скорую руку и из подручных продуктов. Он примечателен тем, что он готовится без крахмала и без яиц. И так, нам потребуется.

  • Мука — 3 ст. л.
  • Молоко — 2 ст.
  • Сахар — ½ ст.
  • Какао - порошок - 3 ст. л.
  • Ванилин - 2 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.

Наверняка у вас найдутся в холодильнике все необходимы ингредиенты и теперь начнем приготовление этого изысканного блюда. Пошаговый рецепт.

  1. Возьмите глубокую кастрюлю. Хорошо процедите туда муку через сито, чтобы не было комочков. Далее добавьте сахар, молоко и поставьте на огонь. Прокипятите массу и снимите с огня. Обязательно дайте немного постоять, чтобы загустело.
  2. Растопите масло на огне и полейте нашу массу.
  3. Разложите по формочкам и положите в холодильник остывать.

Через какое-то время достаньте наш пудинг, и он готов к употреблению. Как видите, этот элементарный рецепт по силу приготовить каждому, даже ребенку.

Молочный

Следующая наша вкуснятина готовится с картофельным крахмалом и также очень проста в приготовлении. И так, друзья, чтобы приготовить следующий десерт нам понадобится.

  • Молоко — 500 мл.
  • Яичный желток — 2 шт.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Ванильный сахар — 2 ч. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. Л.

Пошаговый рецепт.

  1. На первом шаге нам понадобится кастрюля. Влейте туда 400 миллилитров молока, 2 столовой ложки сахара и 2 чайной ложки ванильного сахара. Поставить кастрюлю на огонь и периодически помешивать.
  2. Теперь возьмите глубокую чашку и влейте туда оставшиеся 100 миллилитров молока. Добавьте 2 столовой ложки картофельного крахмала. Аккуратно отделите белки от желтков и желтки добавьте в нашу глубокую чашку. Взбивайте миксером или венчиком до однородной массы.
  3. У вас уже должно было закипеть молоко и теперь добавляем в него содержимое чашки. Интенсивно размешиваем и варим еще одну или две минуты.
  4. Теперь можете снимать с огня и оставить немножко остыть. Разложите по стаканам и уберите в холодильник на 2-3 часа.

Когда пудинг остынет он полностью готов к употреблению. Если вам покажется, что чего-то не хватает, то вы можете добавить в него что-нибудь свое. Например, можно добавить орехов, посыпать кокосовой стружкой и полить сверху жидким сгущенным молоком. Здесь можете дать полный простор вашей фантазии.

Диетический

Следующий рецепт идеально подойдет для той части моих читателей, что сидят на диетах и отказываются от сладкого. У меня для вас хорошие новости, теперь можно есть сладости и сбросить в кратчайшие сроки 1 кг, или больше. Для приготовления этого диетического десерта Дюкана нам понадобится следующее.

  • Молоко обезжиренное — 2 ст.
  • Жидкий подсластитель — 4 ст. л.
  • Яйца — 3 шт.
  • Ванилин в пакетиках - 1 шт.

Пошаговый рецепт.

  1. Заранее включите духовку на 220 градусов.
  2. В то время как духовка прогревается мы с вами займемся приготовлением. В кастрюлю влейте молоко и добавьте жидкого подсластителя. Поставьте на огонь.
  3. Тем временем в тарелку вбейте яйца и добавьте ванилин. Хорошо перемешайте венчиком.
  4. Когда молоко вскипит добавляйте содержимое тарелки. Затем интенсивно перемешивайте полученную смесь. Старайтесь не допускать образования комочков. Снимите с огня.
  5. Возьмите форму для запекания, смажьте ее сливочным маслом и равномерно распределите нашу массу. Запекайте в духовке 30 минут.

И наш диетический пудинг готов. Наслаждайтесь его великолепным вкусом.

На этом статья подходит к концу. Я вам привел три рецепта на любой вкус. Любите ли вы шоколадные десерты или предпочитаете более диетические. Благодаря моим кулинарным советам вы сделаете себе отличный завтрак. Если вам понравилась статья делитесь с друзьями и подписывайтесь на обновления блога. Читайте еще статьи моего блога. До новых встреч.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: