Диета после удаления желчного пузыря в первые месяцы, чтобы избежать осложнений: образование камней, панкреатит и др

Всем светлого дня, дорогие читатели. Несколько дней назад меня постигла плохая новость. Моему другу удалили желчный пузырь, и он был в панике. Что теперь будет? Говорят, после такой операции есть можно только кашу, а пить – воду. Поэтому хочу рассказать какое же правильное питание после удаления желчного пузыря на самом деле. Присоединяйтесь к беседе ведь и узнаете, что все не так ужасно.

Операция  без страшных ножей

Вы знаете что желчный пузырь – очень важный орган? Ведь, это своеобразный «поставщик» желчи между печенью и пищеварительной системой, она помогает в переваривании пищи. При некоторых заболеваниях желчный пузырь удаляют. Для этого используют несколько способов.

Но лапароскопия желчного пузыря – сегодня самый популярный способ решения такой проблемы. Проведение процедуры не требует жесткого хирургического вмешательства. Если вы выбрали этот метод, удаление сделают через маленькие каналы не более 1 см, при этом используется высокотехнологичная аппаратура. Врачи проследят за процессом хирургического вмешательства изнутри с помощью маленьких камер.

Если не дружить с диетой

Диета после удаления желчного пузыря в первые месяцы, чтобы избежать осложнений: образование камней, панкреатит и др.

Ну вот, операция позади. Кажется, что все проблемы решены, но нет. Органа для контроля выброса желчи нет, и она не ждет, пока вы надумаете поесть, – питаться придется чаще. И желчекаменная болезнь никуда не делась. Если в вашу тарелку будет попадать все подряд, то можно наесть новые камни. Несоблюдение диеты часто приводит к осложнениям, которые выливаются в панкреатит, язву или гепатит. Поэтому диета должна вас сопровождать не день или год, а стать образом жизни. Не пугайтесь, со временем она становиться менее строгой. Да, и сама по себе она вовсе не так страшна, как некоторые рассказывают.

В первые дни после операции необходимо тщательно контролировать свое меню. Нужно часто пить, но лишь воду, компот, кисель, некрепкий чай или сок из не очень кислых фруктов, в который добавляют 50% воды. Есть разрешается нежирный бульон, протертую кашу, картофельное пюре.

Когда пройдет неделя, в меню можно добавлять больше продуктов. Уже через месяц вы будете есть тефтели, фрикадельки, паровые котлеты, варенное нежирное мясо, овощное пюре, супы, каши на молоке.

Спустя месяц или полтора можно переходить на «стол №5» – это лечебная диета для восстановления после операций, подобных удалению желчного пузыря. Назначили именно такую? – Смело ешьте нежирное мясо, рыбу, борщ, супы, нежирные молочные продукты, яйца всмятку, фрукты, сухофрукты, овощи.

Главное правило диеты №5 – это дробное питание. Особо важно есть маленькими порциями  по режиму первые 2 месяца. Ведь организм еще не совсем привык к себе новому. Но пройдет еще немного времени, и система пищеварения адаптируется.

По статистике, примерно через 3 месяца люди, которые перенесли подобную операцию, начинают забывать о диете. Никогда так не делайте! Халатное отношение к питанию, если не приведет к серьезным осложнениям, то боли обеспечит.

4 месяца соблюдения всех рекомендаций доктора – и вы будете чувствовать себя здоровым. К этому времени уже давно можно вернуться к привычному для себя образу жизни и переходить на четырехразовое питание. Но помните, что к этому приводит систематичная диета. Поэтому забывать «стол №5» не стоит. Только через 6 месяцев можно позволить себе овощи и фрукты свежими.

Что будем есть

Диета после удаления желчного пузыря в первые месяцы, чтобы избежать осложнений: образование камней, панкреатит и др.

На первые взгляд, жизнь после подобной операции невкусная. Но всегда можно найти выход из ситуации. Давайте составим примерное меню на несколько дней. А если вам что-то уж очень не по вкусу, то просто замените блюдо более любимым, но полезным.

День первый

Завтрак. Молочная каша из риса с маслом 130 г, малосоленый сыр низкой жирности 50 г, чашка некрепкого чая.

Ланч. Фруктовый йогурт – 170 г, сухари – 50 г.

Обед. Суп на нежирном бульоне – 120 г, паровая котлета – 70 г с вермишелью – 150 г, компот.

Полдник. Пудинг из творога – 120 г.

Ужин. Мясные тефтели – 100 г с картофельным пюре – 130 г, некрепкий чай.

День второй

Завтрак. Белковый омлет на пару с овсяной кашей – 130 г, некрепкий кофе.

Ланч. Сухари – 100 г с киселем – 200 г.

Обед. Суп из риса и молока – 120 г, тефтели из куриного фарша – 100 г, пюре из картофеля – 150 г, компот из сухофруктов.

Полдник. Два печеных яблока, чашка некрепкого чая с сухарями 50 г.

Ужин. Тушеные кабачки – 200 г, запеченное куриное мясо – 100 г.

День третий

Завтрак. Молочная кукурузная каша – 120 г, говяжья паровая котлета – 100 г, чай.

Ланч. Запеканка из творога – 150 г, кисель – 200 г.

Обед. Гречневый суп с овощами – 120 г, отваренное куриное мясо – 100 г, протертая рисовая каша – 150 г, компот из груш.

Полдник. Сырники с нежирной сметаной – 150 г, чай.

Ужин. Голубцы из говяжьего фарша и риса – 200 г, кисель.

Это лишь несколько вариантов. Из позволенных продуктов можно приготовить еще много блюд. А может, и среди ваших любимых рецептов найдутся подходящие.

Несколько хитростей

Чтоб чувствовать себя отлично воспользуйтесь этими важными советами:

  • питайтесь маленькими порциями;
  • незадолго до сна попейте кефира или съешьте пару сухариков;
  • первое время после операции желательно измельчать еду блендером;
  • исключите алкоголь;
  • готовьте еду разными способами, но не жарьте;
  • хлеб и булочки лучше есть вчерашние.

Здоровое питание – это инструмент для лепки долгой и здоровой жизни. Подписывайтесь на обновления моего блога, где о нем рассказывается регулярно и подробно, и обязательно поделитесь с друзьями полезными ссылками. Мир необычайно интересен, насыщайте свою жизнь всевозможными радостями.

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. DanielSen

    Фирма Реал предлагает высококачественную продукцию собственного производства. Это разнообразные хозяйственные, спортивные и мужские сумки www.mix-bags.ru , которые реализуются мелким и крупным оптом. Наша компания работает на рынке начиная с 2009 года и является предприятием самостоятельного цикла производства. Мы специализируемся на изготовлении сумок из замши и кожи. Благодаря собственному циклу производства мы можем гарантировать великолепное качество реализуемой нами продукции.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: