Как правильно совмещать вегетарианство и бодибилдинг

Всем привет, дорогие гости моих страничек. Всем нам известно, что залог успеха бодибилдера – это сбалансированное питание и регулярные тренировки. Вот, мой приятель уже семь лет не есть мяса, и считает себя вегетарианцем, но продолжает упорно посещать тренажерный зал. Но правильно ли сочетание вегетарианство бодибилдинг. Для нас более привычно сочетание йоги с вегетарианством, а вот с силовым спортом – вопрос спорный. И сегодня поговорим с вами на эту тему.

Что такое и рацион питания

Как правильно совмещать вегетарианство и бодибилдинг

Многие спортсмены считают, что главный источник протеина – это тот, который мы поглощаем с мясом и рыбой. А откуда же брать белок вегетарианцам? На самом деле белок можно получить из множества других продуктов как животного, так и растительного происхождения. Некоторые диетологи считают, что животный белок лучше растительного, но на самом деле они равноценны.

Бывает трех видов – чистое, умеренное и смешанное. Поговорим о них подробнее:

  1. Чистые вегетарианцы или «веганы» отрекаются от любых животных продуктов (яиц, молочной продукции). В таком случае в организме будет не хватать незаменимых аминокислот. При отказе от животного белка его заменяют растительным, преимущественно бобовыми (фасоль, спаржа, горох, чечевица, соя). Однако такое меню грозит проблемами желудочно-кишечного тракта.
  2. «Смешанное вегетарианство» (лактовегетарианство) является более распространенным и предусматривает отказ от мяса, рыбы, птицы и яиц, но при этом в меню суточного рациона может входить молочная продукция (молоко, творог, все виды сыров).
  3. «Умеренное вегетарианство» (оволактовегетарианство) больше всего подходит людям, для которых силовой спорт является образом жизни. Такой вид питания предусматривает отказ только лишь от мяса животных и птицы, и допускает прием не только сыров и молочной продукции, но яиц и морепродуктов.

Как совместить

Трудно представить себе профессионального бодибилдера, который может добиться хорошего результата, отказавшись от мяса. Многие считают, что это невозможно, так как основа рациона тяжелоатлета – это мясные блюда. В этом мы попробуем разобраться, ознакомившись с историями известных спортсменов.

Первый яркий пример – это Кори Эверсон, которая 6 раз заработала титул «Мисс Олимпия» и при этом с 17 лет не ест никаких мясных продуктов. Она считает, что залог успеха – это правильные и интенсивные тренировки, а не количество съедаемого в день мяса. А в питании важно употреблять необходимое количество калорий, а не разнообразный рацион. Она считает, что протеин можно получать из растительных продуктов (сои, бобовых и грибов).

Известный бодибилдер Джим Моррис тоже является вегетарианцем, а белок привык получать из перемолотых земляных орехов с бурым рисом или гречневой каши с молоком. Он считает, что такие сочетания продуктов дадут организму больше необходимых аминокислот, чем мясные продукты.

Билл Перл, достигший больших высот в бодибилдинге и обладающий прекрасным рельефным телом, является лактоововегетарианцем. Он часто демонстрирует в Интернет свое фото и видео, которые доказывают, что можно достичь успеха без регулярного приема мясных продуктов.

Ярким современным представителем и пропагандистом веганства и здорового образа жизни является москвич Алексей Мартынов (МС Деловой), который пишет музыку и занимается культуризмом.

Бодибилдинг и веганство

Как правильно совмещать вегетарианство и бодибилдинг

Хочу уделить особое внимание рациону питания спортсменов-веганов, которые отказались от любой продукции животного происхождения. Где же они берут незаменимые аминокислоты для своего организма? Из чего у них будут строиться мышцы при тяжелых и интенсивных нагрузках?

Придется приложить максимум усилий. Так, этап набора массы пройдет безболезненно, если важным компонентом в рационе являются углеводы. Однако на втором этапе – сушке мышц, целью которого является красивое рельефное тело, вегану придется крайне тяжело. Ведь на данном этапе количество потребляемых углеводов резко уменьшается, а увеличивается количество потребляемого белка.

К сожалению, в состав продуктов растительного происхождения не входят все незаменимые аминокислоты (лейцин, валин, изолейцин, лизин, триптофан, фенилаланин и метионин). Поэтому при планировании рациона следует учитывать правило взаимодополнения продуктов, который предусматривает употребление 2-3 видов растительной продукции, в которой есть несколько незаменимых аминокислот. Такими композициями являются суп из чечевицы и цельнозерновой хлеб или бобы с рисом.

Итак, дорогие читатели, исходя из вышесказанного, мы видим, что, отказавшись от мясной пищи, реально добиться успеха и в силовом спорте. Более подробную информацию вы можете найти в специализированных книгах и на сайтах. До новых встреч на наших страницах.

 

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: