Два салата с дыней на каждый день

Эти салаты более сытные. Салат из дыни с курицей – очень вкусный, подойдет и на праздничный стол.Два салата с дыней на каждый день

 

Салат из дыни по шагам

Ингредиенты:

  • Курица, филе – 1 кг.
  • Дыня – 500 г.
  • Салат кочанный или листовой – 1 штучка или 5-6 красивых листьев.
  • Лепестки миндаля для украшения.
  • Заправка готовится из красной луковицы (1 шт), лимонного сока (1 ст. л.), оливкового масла (3 ст. л.), сливок – (1 ст. л.), сахара, соли и перца – красную луковицу порубите, все смешайте.

Приготовление:

1. Салат нарвать руками.

 

2. Курицу обжарить, охладить.

 

3. Мякоть дыни нарезать мелкими кусочками.

 

4. Смешать эти три компонента. Залить заправкой. Хорошо перемешать. Украсить лепестками миндаля, подсушенными на сковороде.

Два салата с дыней на каждый день

 

Салат с колбасой и дыней я лично дополняют помидорами

Люблю некий ковбойский колорит. Колбаса и помидоры, на мой взгляд, вообще отличная пара, а дыня добавит свежести.

Ингредиенты:

  1. Колбаса салями – 150 г.
  2. Помидоры и дыня – по 100 г.
  3. Руккола – 100 г.
  4. Лимон – ½ шт.
  5. Оливковое масло – 2 ст. л.
  6. Майоран, соль, перец.

Приготовление:

  1. Колбасу нарезать пластинками.
  2. Дыню и помидоры – узкими полосками.
  3. Рукколу нарвать кусочками.
  4. Все выложить в салатник, заправить оливковым маслом, соком половины лимона, майораном, посолить и поперчить. Перемешать.

 

Два салата с дыней на каждый день

А вы уже готовили салаты из дыни? Какие? Делитесь в комментариях.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий