Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Зимой нам всем, и детям и взрослым, так хочется пряных сладостей, домашней выпечки со вкусом праздника, чего-то необычного! Предлагаем вам испечь имбирное печенье вегетарианское – вкуснейшее лакомство, которое элементарно просто готовится, и создаст праздник в вашем доме. Делимся с вами с двумя самыми простыми рецептами имбирного и овсяного печенья с восхитительным вкусом, а также подарим рецепт вегетарианской глазури!

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Готовим праздничные печенюшки из овсянки

Это, пожалуй, самое вкусное печенье для вегетарианцев, от которого ваши гости и особенно дети будут в восторге. Вы сможете угостить коллег на работе или просто поставить вазочку дома на стол, но учите – она очень быстро опустеет!

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Итак, для полной вазочки вкусного овсяного печенья, вам понадобятся такие несложные ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 2 стакана;
  • Мука – 1 ст.л.;
  • Сахар – 1 ст.л.;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • Мед – 1 ст.л.;
  • Молоко (в идеале миндальное) – 3 ст.л.;
  • Сироп кленовый или имбирный – 2 ст.л.;
  • Изюм темный – 1 ст.л.;
  • Корица;
  • Кардамон;
  • Ванильный сахар – 1 пакетик.

Пошаговый рецепт:

1. Овсяные хлопья насыпать в большую миску, смешать с сахаром и мукой;

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

2. Добавить мед, сироп и молоко, тщательно вымесить деревянной ложкой;

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

3. Добавить разрыхлитель, сахар, ваниль, изюм, специи;

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

4. Замесить липковатое густое тесто, завернуть в пленку или пакет, убрать в холодильник на пару часов.

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

5. Тесто накладывать кружочками на противень с помощью ложки. Выпекать 15 минут, но следить, чтобы не подгорало.

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Наслаждайтесь с чашечкой чая!

Имбирное печенье для сладкоежек

Это прекрасное песочное печенье покорит вас своим «новогодним» ароматом. Оно быстро готовится и по силам даже новичкам.

Итак, продукты:

  1. Мука – 2 стакана;
  2. Жидкий мед – 2 ст.л.;
  3. Молоко миндальное или кокосовое – полстакана;
  4. Сахар коричневый – 1 ст.л.;
  5. Разрыхлитель теста – 1 ч.л.;
  6. Молотые специи: корица, имбирь, кардамон, ванильный сахар, гвоздика;
  7. Изюм темный – 1 ст.л.;
  8. Масло растительное – 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Муку, сахар, разрыхлитель смешиваем вместе. Добавляем пакетик ванильного сахара, по щепотке имбиря, кардамона и гвоздики, чайную ложку корицы.
  2. В отдельной посуде смешиваем мед, молоко, растительное масло, изюм. Выливаем массу в муку, замешиваем тесто. Оно должно быть густым.
  3. Ставим тесто в холодильник на час.
  4. Разогреваем духовку.
  5. Тесто раскатываем. Стаканом выдавливаем печенюшки. И выпекаем около 15 минут!

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Наши печеньки по вегетарианскому рецепту готовы. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей!

Глазурь

Это вовсе не обязательный пункт, но с вегетарианской глазурью будут особенно вкусными, а их внешний вид – праздничным, красивым и аппетитным. К тому же. Глазурь готовится считанные минуты.

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Ингредиенты:

  • Молоко (можно имбирное) – треть стакана;
  • Сахарная пудра – 250 гр.;
  • Присыпка для печенья разноцветная.

Рецепт приготовления:

  1. Молоко наливаем в миску. Нагреваем на плите, следим, чтобы не убежало. Выключаем.
  2. Добавляем сахарную пудру, тщательно размешиваем.
  3. Намазываем печенье теплой глазурью, посыпаем разноцветной присыпкой на свой вкус.
  4. Красивое печенье готово!

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Присыпку можно не использовать, вкус от этого не изменится. В глазурь для дополнительного аромата можно добавить щепотку корицы. Если глазурь получилась слишком жидкая и неплотная, стоит добавить больше сахарной пудры – она должна быть плотной, белоснежной и не прозрачной.

Приготовление вегетарианского имбирного печенья по простым рецептам

Печенье по нашим рецептам станет для вас и вашей семьи любимым лакомством! Попробуйте испечь овсяное и имбирное, украсить глазурью, и подать к чаю, какао или утреннему кофе. Вы полюбите эти рецепты и будете всем рекомендовать!

Видео рецепт:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
VITA BLOG
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: