Значение дробного питания в питании человека

Давайте для начала разберемся, что значит дробное питание? Многие по незнанию путают его с раздельным, потому нужно внести определенную ясность. С последним здесь нет ничего общего. А дробное означает, что человек есть не 3 раза в день, как это общепринято у нас, а не менее 5-6 раз, чередуя приемы пищи с перекусами.

Кроме того, эта еще и  определенная диета, когда есть список запрещенных продуктов и тех, которые рекомендованы к употреблению. Каждый прием пищи должен ограничиваться объемом в 250 мл, что соответствует объему стакана. Это облегчает подсчеты и способствует сокращению возможных перееданий, когда человек не представляет какой объем продуктов и какой калорийности он употребил в пищу.

Значение дробного питания в питании человека

Основные принципы

Основной принцип дробного питания — принятие пищи небольшими порциями строго по часам. Ключевым моментом являются именно небольшие порции еды, которые предлагается уменьшить за счет увеличения количества принятий пищи в день. Объясняется это просто: трехразовое питание не способно покрыть ежедневную необходимость современного человека в полезных веществах, что приводит к частым и стихийным перекусам нездоровой пищей: сладостями, чипсами, мучными изделиями и т.д.

Значение дробного питания в питании человека

Таким образом, к вопросу как понять дробное питание, напрашивается ответ: эта методика позволяет наладить пищеварение человека, исключить стихийные приемы пищи, сократить количество вредных продуктов. Всего после нескольких недель следования этой методике человек часто чувствует прилив сил, энергии, легкость в организме, улучшается цвет лица. Все это возможно, если соблюдать несложные правила дробления на мелкие порции и исключить из рациона определенный набор продуктов: сахар, кофе, сладости, жареные блюда, копчености, фастфуд, полуфабрикаты. Также не стоит употреблять газированную воду и магазинные соки.

Значение дробного питания в питании человека

Польза при заболеваниях ЖКТ

Давайте разберемся подробно, какое значение имеет данная диета для больных? На самом деле, при очень многих заболеваниях ЖКТ назначают различные диеты, а также рекомендуют есть дробно, сокращая объемы пищи, потребляемые за один раз. Это позволяет снизить нагрузку на желудок и кишечник, сократить их объем, уменьшить спазмы, вздутие.

Значение дробного питания в питании человека

Небольшие по объему порции способствуют быстрому перевариванию, что в свою очередь уменьшает газообразование. Но следует учесть, что при сложных заболеваниях не стоит заниматься самолечением и важно понимать, что одна лишь диета не сможет помочь, и потребуется основная терапия. В любом случае, в заболеваниями ЖКТ важно предварительно консультироваться с гастроэнтерологом прежде чем предпринимать какие-то меры.

При гастрите

При гастрите врачи рекомендуют придерживаться дробного питания: есть понемногу, но часто. Пациентам прописывают диету №1. Больным с гастритом важно сократить потребление соли, исключить из рациона жирную и жареную пищу, консервы, все острое. Продукты можно отваривать, запекать или готовить на пару. Кроме того, важно не есть слишком холодную или горячую пищу.

Значение дробного питания в питании человека

Примеры

Для более подробного ознакомления рассмотрим один пример дробного питания. Начинаем переходить к нему постепенно, не исключая сразу все запрещенные продукты, понемногу сокращая порции до минимальных. Что важно сделать вначале — так это определиться с четким временем трехразового питания, и соблюдать его неукоснительно. Время перекусов может немного варьироваться, но при этом желательно совершать приемы пищи каждые 3,5-4 часа.

Значение дробного питания в питании человека

При этом не забывать, что последний прием пищи, обычно это стакан кефира или йогурта, должен быть не позднее чем за 1 час до отхода ко сну.

Значение дробного питания в питании человека

И чтобы такое питание не стало в тягость, можно заранее составить меню на определенный отрезок времени, чтобы он служил отправной точкой к ежедневному приготовлению блюд. Это поможет сориентироваться в выборе продуктов и знать, что нужно покупать каждый раз, когда Вы отправляетесь в супермаркет или на рынок.

Возможный вред

По причине того, что дробное питание некоторые считают своеобразной диетой, они могут говорить о возможном нанесении вреда организму. На самом деле, это всего лишь ежедневная привычка, которая позволяет уменьшить нагрузку на органы, есть больше полезных продуктов, снизить массу тела.

Значение дробного питания в питании человека

Единственный вред, который возможен — это более быстрое изнашивание зубов и возможное образование кариеса. Но это можно предотвратить более частой чисткой зубов и полосканием полости рта. А многие другие так называемые факты о вредности этой методики оказываются мифами, тогда как клинические научные исследования доказывают обратное.

Польза для фигуры

Дробное питание оказывает неоценимую пользу для похудения. Но здесь важно учитывать, что одно лишь потребление пищи, пусть и другим способом, не заставит Ваш организм сбрасывать лишние килограммы. Оно хорошо работает в комплексе с необходимыми физическими нагрузками.

Значение дробного питания в питании человека

Сократив прием продуктов, которые способствуют колоссальному набору веса (мучные блюда, сладости, фастфуд), и при этом поставив под контроль ежедневный подсчет калорий, Вы сможете добиться неплохих результатов уже за пару недель. Чтобы дело пошло легче, важно составить подробное меню дробного питания для похудения.

Значение дробного питания в питании человека

Это позволит сократить время на выдумывание блюд, тогда как освободившиеся часы Вы сможете потратить с большей пользой, посвятив их спорту. Вначале мы составляем меню дробного питания для похудения на неделю, пробуем эту методику, и если в конце недели Вы смогли сбросить 1,5-2 кг, то стоит продолжать в этом же духе. Чтобы упростить себе жизнь, можно составить подробное меню дробного питания для похудения на месяц. Будьте уверены, что подобное планирование в разы упростит Вам жизнь и высвободит кучу свободного времени.

В положении

Дробное питание при беременности назначают очень многим женщинам как в начале беременности, в период токсикоза, так и на протяжении всего периода. В роддомах женщины на сохранении едят именно по этому принципу, это показано врачами. То есть между тремя приемами пищи рекомендованы перекусы фруктами, орехами и кисломолочными продуктами.

Значение дробного питания в питании человека

Это позволяет в полной мере обеспечивать себя и малыша всеми необходимыми элементами и витаминами, не перегружая при этом желудок чрезмерными объемами пищи. Ведь у беременных изжога и другие проблемы с ЖКТ — не редкость, а хорошее самочувствие так необходимо обоим. А уже индивидуальные показания прописываются каждой пациентке в отдельности.

Рацион и примеры

 Завтрак  Перкус 1 Обед Перекус 2 Ужин
 Понедельник овсяная каша с 1-2 дольками шоколада, бананом или киви, чашечка кофе. питательный батончик с хлопьями. овощной томатный суп. 1 фрукт (киви, банан или апельсин) и зеленый чай. тёплый салат из овощей, 1 стакан кефира.
 Вторник омлет из 2-3 яиц со свежим помидором и ломтиком твердого сыра, чай. горсть орехов и яблоко. бурый рис с овощами. творожная запеканка с манкой и фруктами. курица без шкурки и тушеные овощи.
Среда овсянка с молоком и фруктами. 1 вареное яйцо и огурец. запеченная рыба в духовке или на пару, салат с пекинской капустой, огурцами и помидорами. обезжиренный творог. рыба на пару и 2-3 помидора.
Четверг рис на пару, зеленое яблоко и сладкий зеленый чай. нежирный йогурт и хлебцы бурый рис с овощами на гриле. творожная запеканка с изюмом. морепродукты с овощами на гриле.
Пятница гречка с вареным яйцом и свежим огурцом. творог с сухофруктами. филе индейки на пару с печенным картофелем без добавления масла. овощной салат, заправленный несладким йогуртом. рыба, запеченная в духовке с овощной запеканкой.
Суббота пшеничная каша с небольшим количеством сливочного масла и несладкий чай. киви, банан и кофе. овощная запеканка, запеченная рыба, чай. морепродукты и стакан морса. курица, запеченная в фольге, и морская капуста.
Воскресенье обезжиренный творог с зеленью, ржаной хлеб с твердым сыром и чай. сухофрукты с кефиром грибной суп с чечевицей и овощной салат с редисом. натуральный йогурт без добавок и яблоко. запеченная куриная грудка с яблоками без масла.

Чтобы лучше понять, что значит дробное питание, необходимо разобрать примерное меню, тогда все станет яснее. Если Вы не желаете ежедневно ломать голову при закупке необходимых продуктов и приготовлении блюд, то можно воспользоваться таблицей меню дробного питания на неделю, которое удобно повесить на холодильник и каждый вечер знакомиться со списком на следующий день.

Значение дробного питания в питании человека

Ниже приведем примерное меню на каждый день, которое сможет Вам помочь.

День 1

  • Завтрак — Овсянка на молоке, тост с маслом, травяной чай
  • Перекус — Яблоко или банан
  • Обед — Горячий суп с гречкой и овощами, стакан свежего сока
  • Перекус — Питьевой йогурт, хлебец с отрубями
  • Ужин — Салат из морепродуктов с овощами, чай
  • Перекус перед сном — Обезжиренный творог с медом

День 2

  • Завтрак — Омлет из двух яиц с болгарским перцем и помидором, чай
  • Перекус — Апельсин или киви
  • Обед — Куриный бульон с кусочками филе и отварным яйцом
  • Перекус — Мацони с овсяным печеньем
  • Ужин — Овощи на пару с индейкой, компот
  • Перекус — Стакан кефира с зефиром

День 3

  • Завтрак — Мюсли, стакан компота из сухофруктов
  • Перекус — Виноград
  • Обед — Грибной крем суп, чай с лимоном
  • Перекус — Грейпфрут
  • Ужин — Винегрет, чай каркаде
  • Перекус — Биойогурт с тостом

На основе этого списка можно расписывать на неделю, что облегчит Вам задачу составления рациона на продолжительный период времени. Готовить эти блюда несложно, подготовка к перекусам вообще не отнимет много времени, так что переход к новой методике должен пройти легко и практически незаметно.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
VITA BLOG
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: