Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. Ответьте мне на вопрос, как вы относитесь к десертам? Уверен, что вы их обожаете, также как и я. Действительно, очень мало в мире людей, кто не любит сладости. В этой статье вы узнаете о том, как приготовить шоколадный пудинг рецепт которого отличается легкостью приготовления.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Шоколадный пудинг является традиционным десертом Англии. Без него не обходится ни одно рождество. В этой статье мы рассмотрим 3 рецепта, где пошагово разберем процесс приготовления и конечно же фото, чтобы вы могли оценить конечный результат шоколадный пудинг рецепт простой.

Классический рецепт

Этот классический рецепт приготовления шоколадного пудинга, то каким его делают в Англии. Готовиться он традиционно с какао и с крахмалом.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Данный способ приготовления отличается легкостью приготовления и доступностью продуктов. Теперь загляните в холодильник, уверен у вас найдутся в нем все необходимые ингредиенты.

И так приготовьте:

  • Сахар — полстакана
  • Какао — порошок — 2 ст. л.
  • Молоко — 2 стакана
  • Желтки — 2 шт.
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. л.
  • Пакетик ванилина
  • Масло сливочное — 1 ст. л.

Когда все необходимые продукты у нас под рукой приступим к приготовлению этого чудо-десерта.

Для большего удобства разберем наши действия пошагово:

1. Налейте в стакан 100 мл. охлажденного молока и добавьте крахмал. Хорошо перемешайте, чтобы крахмал растворился. Возьмите кастрюлю, налейте оставшееся молоко туда и поставьте на огонь.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

2. Следующим шагом будет добавить в молоко с крахмалом оставшиеся ингредиенты, а именно: какао, желтки, крахмал и ванилин. Хорошо взбить венчиком эту смесь.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

3. Когда молоко закипит добавляйте понемногу нашу смесь помешивая. Когда эта масса загустеет можно выключать огонь.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

4. И почти готово. Теперь положите в кастрюлю сливочного масла.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

5. Следующим заключительным этапом будет разлить наш пудинг по стаканам и оставить остывать при комнатной температуре. Потом необходимо убрать в холодильник.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Через некоторое время достаньте пудинг из холодильника, он готов к употреблению. Во время приготовления вы можете поэкспериментировать и добавить что-нибудь свое, например очень вкусно с шоколадом и лесным орехом. Просто добавьте эти продукты вместе к остальным на втором шаге.

Пудинг за 5 минут

Знали ли вы, что пудинг можно приготовить всего за 5 минут? Да. Если вы хотите сэкономить свое время, приготовьте вкусный пудинг в микроволновке. Этот десерт мы будем готовить без крахмала и без какао, но с добавлением белого хлеба.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

И так, нам понадобятся следующие продукты:

  • Белый хлеб — 50 г.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г.
  • Щепотка ванилина
  • Немного корицы

Теперь приступаем к самому главному:

  1. Возьмите глубокую тарелку для микроволновой печи и покрошите мелко белый хлеб.
  2. Теперь в другой посуде смешайте яйцо, сахар, молоко, растопленное сливочное масло, ванилин и корицу. Еще раз хорошо перемешайте.
  3. Далее вылейте полученную смесь в тарелку с хлебом. Чтобы хлеб лучше пропитался нужно слегка подковырнуть его вилкой.
  4. Теперь поставьте в микроволновку на 3 минуты. По окончании этого времени пудинг готов.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Как видите этот пудинг очень прост в приготовлении. Для придания еще более изумительного вкуса рекомендую украсить пудинг ягодами, орехами и шоколадом.

Запеченный пудинг

Следующий рецепт немного сложнее предыдущих и занимает больше времени. Но это стоит того, ведь получившийся пудинг обязательно порадует вас изумительным вкусом. Этот десерт приготовленный в духовке станет любимым лакомством для всей семьи.

Необходимые ингредиенты:

  • Темный шоколад — 200 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахарная пудра — 120 гр.
  • Вода — 1 ст. л
  • Мука пшеничная — 2 ч. л.
  • Ванильный экстракт — ½ ч.л.

Способ приготовления:

  1. Включить духовку, что она нагрелась до 200 С.
  2. Делаем паровую баню. Для этого берем большую кастрюлю с водой, нагреваем и сверху ставим небольшую кастрюльку. Кладем в нее сливочное масло и шоколад. Очень важно следить, чтобы кастрюля с шоколадом не касалась воды, иначе смесь пригорит. И периодически помешивая растопить весь шоколад с маслом. Снять с огня.
  3. Потом в отдельной посуде смешиваем яйца, сахар, воду, муку и ванилин. Помешивая добавляйте в смесь горячий шоколад.
  4. Теперь уже можете разливать по формочкам и ставить на противень в духовку.
  5. Запекаем в духовке 13-15 минут до появления золотистой корочки.
  6. Готовый пудинг посыпать сахарной пудрой.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Этот пудинг с кофе на завтрак станет отличным началом дня.

Популярные рецепты шоколадного пудинга для всей семьи

Это были три основных рецепта приготовления пудинга. Я очень рад, что вы прочитали эту статью. И надеюсь, что эти рецепты были полезны. Подписывайтесь на обновления блога и делитесь с друзьями в социальных сетях.

Видео рецепт:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
VITA BLOG
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: