Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Доброго времени суток друзья и случайные посетители моего блога! Однажды утром мы с мужем собирались на работу и он сказал, что если я не приготовлю ему его любимый мясной салат, то он подаст на развод. В панике я позвонила любимой мамочке и она мне рассказала как готовить мясной салат рецепт классический. Делюсь и с Вами, дорогие читатели, может он когда-то и Ваше счастье спасет.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Традиционный рецепт салата с говяжьим мясом

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6-8

  • Говядина отварная 220 гр,
  • Картофель 215 гр,
  • Горошек из банки, консервированный 100 гр,
  • Морковь свежая 1 шт,
  • Яйцо 3шт,
  • Маринованные огурцы 210 гр,
  • Луковица 55 гр,
  • Специи по вкусу,

Для заправки:

  • Сметана 3 ст. ложки,
  • Горчица острая 1 ст ложка,
  • Майонез 50 мл.

Этапы приготовления:

  1. Картофель и морковь как следует помыть щеткой, говядину ( ведь у нас салат с говядиной) вычищаем от жил, пленок и другой бяки. Промываем.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

  1. Картофель, морковь, мясо и яйца ставим варить. Лайфхак: чтобы немного сократить количество грязной посуды, можно варить картошку и морковь в одной большой кастрюле.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

  1. Как только все продукты сварятся, дать им время остыть.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

  1. Сваренные продукты режем кубиками. К ним добавляем луковицу и морковь.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

  1. Смешиваем в отдельной мисочке продукты для заправки.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

  1. Заправляем наш салатик заправкой и наслаждаемся.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Это самый базовый и традиционный рецепт салата. Дальше начинаются варианты. Если Вам не нравиться мясо, то его без проблем можно заменить колбасой. Ниже публикуется рецепт салата с колбасой и со свежим огурцом. Кто пробовал этот салат, говорят что он похож по вкусу на известный «Оливье», однако этот вариант более свежий

Обновленный оливье

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 6-8

  • Огурцы свежие 2 штуки,
  • Колбаса вареная 200 гр,
  • Яйца вареные 4 штуки,
  • Горошек зеленый, из банки – целая банка,
  • Соль по вкусу,
  • Майонез 200 гр,
  • Лук 1 шт

Основные этапы приготовления салата:

  1. Яйца сварить в кипящей воде (предварительно сделать в каждом яйце проколы иголкой)
  2. Колбасу вареную порезать небольшими кубиками,
  3. Огурчики, остывшие яйца, также измельчить.
  4. Из горошка слить жидкость и добавить к продуктам.
  5. Лук порезать мелкими кусочками, если очень горький то сложить в дрюшлаг или сито и ошпарить кипятком.
  6. При подаче посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Существует великое множество рецептов данного салата, еще один популярный вариант у хозяек – салат с курицей и с морковью. Рецепт с фото пошаговый прилагается:

Куриный салат с морковью для любителей курочки

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:6-8

  • Курица 200-300 гр,
  • Яйцо вареное 4-6 штук,
  • Огурцы маринованные 10-12 штук,
  • Морковь 3 шт.
  • Майонез,
  • Соль,
  • Перец.

Основные этапы приготовления салата:

  1. Курицу отварить, либо купить курицу-гриль, что значительно упростит процесс готовки. Так же поставить варить яйца, морковь.
  2. Пока продукты варятся порезать небольшими кубиками огурцы.
  3. Когда продукты сварятся, остынут порезать их небольшими кусочками, а курицу разобрать на волокна. Из горошка слить маринад, высыпать его к остальным продуктам.
  4. Перемешать, заправить по вкусу.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Как говорилось выше, салат легко поддается изменениям: можно обойтись и без моркови. С фото рецепт пошаговыйсделает данное блюдо доступным для каждой хозяйки! Каждая женщина – казашка, русская должна уметь готовить мясной салат! Одно оливье быстро надоест, зато рецепты из нашей подборки внесут приятное разнообразие в рацион.

Чем хорош мясной салат?

В первую очередь тем, что мясо очень легко сочетать с доступными продуктами. Например есть у Вас картошка, огурец и лук — пожалуйста, готов прекрасный салат, который может быть самостоятельным ужином, настолько он сытный! Помимо этого, преимущество данного блюда заключается в том, что его можно сочетать с любыми овощами и даже фруктами, но тут нужно учитывать пожелания и вкусы домочадцев. Однако если готовить так, как описано и показано на нашей странице, то у Вас несомненно всё получиться! Стоит начать с простых рецептов и постепенно, вдохновляясь одобряющими возгласами домашних начинать свои собственные эксперименты. Кто знает, возможно именно Вы придумаете свой салат, который станет не менее популярным чем так популярный среди нашего населения Оливье.

Салаты: Подборка рецептов на все случаи жизни

Видео рецепт:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
VITA BLOG
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: